Gemüsegarten

Wer im Garten arbeitet, gehört zu den ruhigsten, abgeklärtesten Menschen.
Paul Wilson

 

Ob man einen Gemüsegarten nun anlegt, um sich davon zu ernähren, oder aus Freude der Natur - die Gründe sind vielfältig. Doch egal aus welchem Grund man sich für einen Gemüsegarten entscheidet, es bedarf stets einer konkreten Planung. 

Auch ich möchte in diesem Jahr zum ersten Mal einen Gemüsegarten anlegen und habe dafür bisher folgende Gemüsesamen:

 

Blumenkohl

Aussaat:       innen: Februar-April

          außen: Mai-Juni

Abstand: 40 x 40 cm

Ernte: Juni-Oktober

 

Gurken

Aussaat: Mitte Juni - Mitte Juli

Abstand: 30 cm

Ernte: Juli - September

Standort/Pflege: Die Gurkenpflanzen sind besonders Wärme liebend und absolut

frostempfindlich. Sie wachsen kriechend oder kletternd. Geben Sie den Pflanzen am besten

eine Rankhilfe und entlasten Sie sie durch Abstützen der Triebe vom Gewicht der Gurken.

Nicht zu vergessen, Gurken sind Starkzehrer. Das heißt, sie benötigen viele Nährstoffe,

Dünger oder Mist. Ein gesunder, lebendiger Gartenboden ist sehr wichtig für den Ernteerfolg.

Der Boden soll locker, krümelig und humusreich sein.

Gurken mögen eine hohe Luftfeuchtigkeit. Bei zu praller Sonne im Sommer ist etwas

Schatten für die Pflanzen empfehlenswert. Wenn Sie dann noch mit lauwarmem Wasser

gießen, können Sie im Sommer die köstlichsten Gurken ernten.

 

Kohlrabi

Aussaat: April - Mai

Abstand: 50 x 50 cm

Ernte: August - Oktober

 

Kopfsalat

Aussaat: innen: Februar - Mitte April

            außen: April - Juni

Abstand: 25 x 25 cm

Ernte: Mai - September

Keimtemperatur: 10-18 Grad

Keimdauer: 7 - 12 Tage

 

Möhren

Aussaat: März - Juni

Abstand: 3cm

Ernte: Juli - November

 

Pflücksalat

Aussaat: März - Juni; direkt ins Freiland mit einem Reihenabstand von 20-25 cm in 0,3 - 0,5 cm Tiefe

Ernte: ab Ende April

Temperatur: 12 - 18 Grad

Keimdauer: 7 - 12 Tage

 

Radieschen

Aussaat: innen: Januar - April

            außen: April - Juni

Abstand: 15 cm

Ernte: bis November

 

Zuchini

Aussaat: Mitte Mai bis Mitte Juni

Abstand: 100cm

Ernte: Juli - Oktober

 

Zwiebeln

Aussaat: März - April

Abstand: 8cm

Ernte: September - Oktober

Entsprechende Aussatanleitungen werden demnächst nachgereicht...


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